안녕하세요 구독자 여러분! 오늘은 정말 흥미로운 소식을 전해드리게 되어 기쁩니다. 바로 Frogtown에 새로운 비건 와인 바가 문을 열었다는 소식입니다. 이 와인 바는 식물 기반의 베이커리 “Just What I Kneaded” 뒤편에 자리잡고 있다고 합니다. 이는 건강한 라이프스타일을 추구하는 분들에게 새로운 즐거움을 선사할 것 같습니다. 이 새로운 명소를 직접 방문해보고 싶은 마음이 듭니다. 비건 와인과 함께 즐기는 특별한 경험이 될 것 같네요. 이 소식을 들으니 저도 기분이 좋아지네요. 구독자 여러분도 이 새로운 와인 바를 방문해보시면 좋을 것 같습니다.
Justine’s Wine Bar: 새로운 비건 와인 바가 Frogtown에 문을 열다
Just What I Kneaded의 새로운 와인 바
Justine’s Wine Bar는 Frogtown의 최고 비건 베이커리 Just What I Kneaded에서 운영하는 새로운 와인 바입니다. 이 곳에서는 비건 피자, 소품 요리, 디저트와 함께 자연 와인과 강화 와인 칵테일을 즐길 수 있습니다. 약 4년의 준비 끝에 베이커리 주인 Justine Hernandez가 Justine’s Wine Bar를 오픈했습니다.
전통과 실험의 조화
Hernandez는 Justine’s Wine Bar가 전통과 실험의 조화를 보여준다고 말합니다. “우리는 비스킷과 팝 타르트가 있는 구식 카페 같은 베이커리이지만, 비건 방식으로 만들어내고 있습니다.” 그녀의 친구들이 조명, 벽화, 꽃 장식 등을 직접 디자인하고 큐레이팅하여 이 공간을 만들어냈습니다. “이 공간은 산업 지역에서 여성적이고 정글 같은 매력적인 공간으로 변화했습니다.”
Justine’s Wine Bar의 메뉴
피자와 소품 요리
Simone Schlanger가 주방을 이끌고 있습니다. 그녀는 이전에 Plant Food + Wine에서 일했던 경험이 있습니다. Justine’s에서는 마리네이드한 올리브, 폴렌타 밀볼, 10인치 피자, 계절 샐러드 등을 선보입니다. 버섯을 이용해 이탈리아 칼라마리와 중국식 볶음요리를 재현하기도 합니다. 또한 베이커리에서 만든 소르도 빵으로 치즈 크로켓을 만들어 사프란 아이올리와 함께 제공합니다.
모로코 시가와 음료
모로코 시가는 임파서블 고기에 계피와 건포도 향을 더했습니다. 민트 요구르트에 찍어 먹으면 맛있습니다. Justine’s에는 약 40석의 좌석과 12석의 바 자리가 있으며, 저녁에는 Just What I Kneaded의 야외 공간도 활용합니다. 베이커리는 와인 바와 함께 운영 시간을 늘려 더 늦은 시간까지 디저트와 커피를 즐길 수 있습니다.
그랜드 센트럴 마켓의 새로운 입점 업체들
Maple Block Meat Co.
역사적인 그랜드 센트럴 마켓에 Culver City의 대표 바비큐 레스토랑 Maple Block Meat Co.가 새로 입점했습니다. 이전에 Horsethief BBQ가 운영하던 야외 바 공간을 인수해 자신들의 인기 메뉴를 선보입니다.
Sushi Rush
또한 Sushi Rush라는 새로운 스시 전문점도 문을 열었습니다. 니기리와 테마키 스시를 판매하고 있습니다.
결론
Justine’s Wine Bar는 전통과 실험의 조화를 보여주며, 비건 요리와 음료를 통해 새로운 경험을 선사합니다. 그랜드 센트럴 마켓에도 다양한 새로운 업체들이 입점하면서 이 역사적인 공간이 계속해서 변화하고 있습니다. 이러한 변화는 LA 푸드 씬에 활력을 불어넣고 있습니다.
번역 과정에서 발견한 영어 단어들
after의 뜻과 사용 방법
– 뜻: 이후에, 그 다음에
– 예문:
– I will go to the store after I finish my homework. 숙제를 끝낸 후에 가게에 갈 것이다.
– The movie starts at 7 pm after the news. 뉴스 방송 이후에 영화가 시작합니다.
– after는 어떤 일이 끝난 후에 일어나는 상황을 나타냅니다. 시간적인 순서를 표현할 때 자주 사용됩니다.
olives의 응용
– 뜻: 올리브
– 예문:
– I love to put olives on my pizza. 나는 피자에 올리브를 올리는 것을 좋아한다.
– Olives are a great addition to salads. 올리브는 샐러드에 아주 좋은 재료이다.
– 올리브는 다양한 요리에 사용될 수 있습니다. 샐러드, 피자, 파스타 등에 올리브를 넣어 맛과 영양을 더할 수 있습니다.
Peloquin 활용 예시
– 뜻: 펠로퀸
– 예문:
– The doctor prescribed Peloquin to treat the patient’s malaria. 의사는 환자의 말라리아를 치료하기 위해 펠로퀸을 처방했다.
– Peloquin is an effective medication for certain types of parasitic infections. 펠로퀸은 특정 종류의 기생충 감염을 치료하는 데 효과적인 약물이다.
– 펠로퀸은 말라리아와 같은 기생충 감염 치료에 사용되는 약물입니다. 의사의 처방에 따라 적절히 사용해야 합니다.
topped 관련 표현들
– 뜻: 올려놓다, 덮다
– 예문:
– The cake was topped with whipped cream and strawberries. 케이크 위에 휘핑크림과 딸기가 올려져 있었다.
– The salad was topped with grilled chicken and avocado. 샐러드 위에는 구운 닭고기와 아보카도가 올려져 있었다.
– topped는 어떤 음식 위에 다른 재료를 올려놓는 것을 의미합니다. 케이크, 샐러드, 피자 등 다양한 요리에서 사용할 수 있습니다.
sharing 암기하기
– 뜻: 공유하다
– 예문:
– I enjoyed sharing my travel experiences with my friends. 나는 친구들과 여행 경험을 공유하는 것을 즐겼다.
– Sharing your knowledge can help others learn. 자신의 지식을 공유하면 다른 사람들의 학습에 도움이 될 수 있다.
– sharing은 자신의 경험, 정보, 감정 등을 다른 사람들과 나누는 것을 의미합니다. 이를 통해 서로 배울 수 있고 유대감을 형성할 수 있습니다.
여러분, 영어 실력 향상을 위해 열심히 공부하세요! 화이팅!
